Le uve di questa selezione sono prodotte da antichi vigneti esposti a sud su terreno bianco, collinare di impasto marmoso-calcareo.
La raccolta è manuale per una cernita migliore delle uve. Dopo un’adeguata vinificazione in purezza a temperatura controllata il vino viene stoccato in vasca e poi in bottiglia dove segue un affinamento prima di essere messo in commercio.

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Le uve che producono questo vino sono provenienti dalla vigna “La Traversa”, antico vigneto esposto a sud su terreno bianco, collinare di impasto marmoso – calcareo.
Il Dolcetto, che è il vitigno tipico dell’ovadese, si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso di ciliegia matura, bocca ha un sapore morbido e strutturato con tipico retrogusto di mandorle amare.
E’ ideale per accompagnare tutti i primi e i secondi a base di carni bianche, arrosti e selvaggina.

Questo nostro vigneto gode di una felice esposizione a Sud e l’uva vinificata con le più evolute tecniche enologiche ma sempre fedele al metodo tradizionale, dà origine ad un vino di grande struttura, fruttato, che ben si accompagna a tutto il pasto.
Servire a temperatura di 18° C.

Le uve che producono questo vino provengono dalla vigna “Le Ghiaie”, antico vigneto esposto a sud su terreno di medio impasto.
Il suo colore è un rosso rubino intenso che tende al granata con l’invecchiamento.
Odore vinoso, tipico di uva rossa matura.

E’ uno tra i principali vini rossi del Piemonte e ben si presta ad un modesto invecchiamento.
Corposo ma allo stesso tempo delicato, si propone come compagno ideale per tutto il pasto.
Servire ad una temperatura di 18° C.

Prodotto da sole uve Barbera mediante un’attenta vinificazione, conserva i caratteri di freschezza e giovinezza oltre ad una struttura di buona consistenza ed eleganza.
Servire ad una temperatura di 18° C.

Questo nostro vigneto gode di una felice esposizione a Sud ed è un terreno particolarmente idoneo alla coltivazione dell’uva Bonarda.
Una scelta minuziosa delle uve ci consente di produrre un vino fresco ma robusto ed intenso nel profumo ed in bocca vivace e morbido.
Da gustarsi a tutto pasto.
Servire a temperatura di 18° C.

Il Piemonte Cortese, a dispetto del suo nome, si presenta come bianco di rigorosa struttura, ricco di profumi ampi e persistenti che ricordano gli agrumi e la frutta matura.
Si accompagna a piatti a base di pesce.
Servire a temperatura di 12° C.

Ottenuto da sole uve di cortese, il vino si distingue per il suo gusto fruttato, ricco di profumi freschi e suggestivi e per un’armonia e persistenza che lo rendono unico anche in bocca.
Si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce.
Servire a 12° C.

Il Gavi ha un colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli; si distingue per i netti profumi floreali di frutta matura, mentre in bocca si presenta fresco e corposo.
Si accompagna con primi piatti eleganti oltre che con il pesce.

Se siete alla ricerca di un prodotto semplice ma al tempo stesso affascinante, troverete in questo Chardonnay l'eleganza e la raffinatezza che cercavate.
Di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, all'olfatto si presenta con una buona concentrazione di frutti ed agrumi maturi, mentre in bocca colpisce per la sua particolare corposita'.
Queste sue caratteristiche lo pongono in alternativa agli altri nostri vini bianchi.
Il tutto nasce da un'elevata tecnologia in cantina, senza dimenticare la tradizione, e da una attenta e scrupolosa vinificazione atta ad esaltare le caratteristiche ed i profumi primari.
Otttimo come aperitivo, si accompagna a pesce o a carni bianche. Servire a 8-10° C.